Υγεία

Σαλάτα τεύτλων με δαμάσκηνα και καρύδια

Να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε αυτή την σαλάτα παντζάρι με δαμάσκηνα και καρύδια. Αποδεικνύεται ότι τα ακατέργαστα τεύτλα είναι πολύ νόστιμα. Όταν το δοκίμασα για πρώτη φορά - ήταν ωμή, σκέφτηκα αμέσως: και γιατί πάντα το μαγειρεψαμε;)

Το παντζάρι διεγείρει την έκκριση του χυμού στο στομάχι, το οποίο ευεργετική επίδραση στα έντερα και βοηθά με τις ασθένειες που σχετίζονται με το στομάχι. Και ο χυμός του περιέχει ένα μεγάλο ποσό ασβεστίου.

Στη διαλυμένη μορφή αυτό το στοιχείο είναι πολύ χρήσιμο. συμμετέχει στο μεταβολισμό και βοηθάει με μυϊκές, νευρικές και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Ρεκτίνη Πηκτίνη βοηθήστε να αποβάλλετε τα σάπια βακτήρια, χοληστερόλη, κάδμιο, μόλυβδο και άλλα επιβλαβή στοιχεία που έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.

Για την προετοιμασία αυτής της σαλάτας, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Τεύτλα,
  • μια χούφτα καρύδια,
  • μια χούφτα δαμάσκηνα,
  • χυμό λεμονιού ή ξίδι μηλίτη μήλου
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • θαλασσινό αλάτι (για γεύση)



Μαγειρική:

  • Το τεύτλο τρίβεται σε λεπτό τρίφτη,
  • κομμένα δαμάσκηνα στα μισά ή στα τέταρτα,
  • χτύπημα καρύδια,
  • ψεκάστε με χυμό λεμονιού ή ξύδι,
  • αλάτι
  • γεμίστε με λάδι.

Αφήστε λίγο να απολαύσετε τη γεύση.

Δείτε περισσότερα στο blog: Λαχανικά Σαλάτες Φθινόπωρο

Αλλά σχεδόν η ίδια συνταγή, αλλά λίγο διαφορετική. Παρακολουθήστε αυτό το σύντομο βίντεο και μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας συνταγή σαλάτας.

//youtube.com/watch?v=-yM9CWTDaLM

Ελπίζω να απολαύσατε αυτή τη σαλάτα από παντζάρια με δαμάσκηνα και καρύδια. Προετοιμασία απλά, γευθείτε. Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με φίλους.